gegratineerde macaroni met knacki worst

Ingrediënten

Bereiding

• 1 snij de wortel, wit van prei en selder heel fijn
• 2 kook de macaroni en de groentjes in beetje gezouten water
• 3 giet af en spoel af
• 4 meng de bloem met een beetje melk tot een glad mengsel
• 5 voeg de rest van de melk toe en verwarm op zacht vuurjte tot je een smeuiige saus hebt
• 6 kruid met peper en zout en nootmuskaat naar smaak
• 7 giet de macaroni en de groentjes in een ovenvaste schotel en voeg er de in schijfjes gesneden knacki worstjes aan toe
• 8 meng alles goed door elkaar , bedek met de rest van de saus en bestrooi met gerapte mozarella
• 9 gratineer ongeveer 15 a 20 min in oven op 210 a 220 graden1
• 0 serveer met een slaatje1
• 1 macaroni lekker anders! !!!!!!!