1 Kook de macaroni in kokend water met wat zout beetgaar. Bak 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 400 gram shoarmavlees toe en bak mee tot het bruin is. Voeg vervolgens 1 in reepjes gesneden rode paprika toe en bak mee tot het zacht is. Voeg vervolgens 250 gram in plakjes gesneden champignons toe en bak mee tot de champignons zacht zijn. Serveer met de macaroni en knoflooksaus naar smaak.