Pasta met scampi en witte wijn

Ingrediënten

Bereiding

• 1 1/ Maak de scampi's proper en doe het omhulsel er van af.
• 2 2/ Zet een potje water op een warm vuur zodat het water kan koken en doe een snuifje zout bij, eens deze aan de kook is voeg je de tagliatelle toe.
• 3 3/ Zet een pannetje op het vuur en laat de solo smelten, laat de scampi's rustig bakken en strooi het snuifje peper over de scampi's.
• 4 4/ Als de scampi's gaar zijn, laat je het bouillonblokje smelten, daarna voeg je de room toe en de witte wijn, roer alles goed door tot het kookt (NIET LATEN DOOR KOKEN!).
• 5 5/ Ondertussen is de tagliatelle gekookt, leg deze op een diep bord, verdeel de scampi's en giet de warme saus over de tagliatelle en de scampi's.
• 6 6/ Smakelijk!