Gehaktpannetje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pel de ui en hak hem fijn. Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in reepjes.
• 2 Verhit de vetstof in een pan en bak er het kippengehakt in.
• 3 Voeg de ui en de paprikareepjes toe en laat 5 minuten stoven.
• 4 Roer alles regelmatig om. Kruid met paprikapoeder, peper en zout.
• 5 Voeg de tomatenketchup en de maïskorrels erbij en laat alles 15 minuten goed sudderen.
• 6 Kook intussen de pasta beetgaar in een ruime hoeveelheid gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 7 Giet de pasta af, laat uitlekken en schep er het groente-gehaktmengsel overheen.