Penne met kip, spekjes en groenten

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de kip in blokjes en bak deze aan in wat boter.
• 2 Snijd de brocolli in kleinere stronkjes.
• 3 Snijd de champignons in schijfjes.
• 4 Bak de spekblokjes aan in een kleine pan.
• 5 Als de kip gaar is, voeg je de room en de Boursin toe.
• 6 Wanneer de brocolli beetgaar is, voeg je deze ook toe bij de kip. Evenals de spekblokjes.
• 7 Laat even opkoken en voeg dan de champignons toe. Laat het geheel opkoken en kruid met peper en zout.
• 8 Om af te sluiten de saus onder de penne mengen.
• 9 Opdienen met Parmezaanse kaas.