1 Snij het witloof in niet te kleine stukjes, stoof het samen met de sjalotjes in wat boter, onder deksel gedurende een vijtiental minuten.
2 Kook ondertussen de pasta volgens verpakking, bak de spekjes krokant, doe ze met de room en de eidooiers bij het witloof, kruid.met peper en zout. Laat de pasta goed uitlekken en meng er de saus onder.
3 Smakelijk!
Fettuccine of tagliatelle met witloof en spekjes is een recept van Solo Open Kitchen