Lasagne met kip en prei

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak de preistengels schoon en snijd ze in ringen.
• 2 Pel de sjalotten, snipper ze fijn en fruit ze in Solo. Snijd de kip in reepjes en laat ze even meestoven met de ui. Doe er de preiringen bij en laat kort meestoven zonder ze te kleuren.
• 3 Breng de melk aan de kook en bind met het bindmiddel. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
• 4 Doe de kip met prei in een ovenschaall, bedek met lasagne en strooi er wat gemalen kaas over. Stapel verder en eindig met een laagje kip en prei. Strooi er de rest van de kaas over.
• 5 Zet 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.