macaroni met hesp, asperges en paddenstoelen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 breng gezouten water aan de kook en gaar de macaroni. Blancheer de aspergestukjes ongeveer 5 MIN.
• 2 Snij de champignons in schijfjes, de gekookte hesp in reepjes en de lenteuitjes in ringen. Doe de olie in een antifkleefpan en fruit de paddestoelen, lenteuitjes en hesp ongeveer 3 MIN. Blus met melk en bouillon. Roer de creme gourmet door de bereiding en werk of met peper, zout en paprika; Laat het mengel 5 tot 10 minuten indikken tot het een roomachtige consistentie heeft. Meng de saus, pasta, en asperges voeg eventueel nog wat kruiden toe en serveer.