1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de salami in blokjes en de tomaten in partjes. Rasp de kaas.
2 Bak de salamiblokjes in een droge koekenpan tot ze krokant zijn. Doe er dan de gesneden tomaten, de olijven en de pastasaus bij en laat de saus 8 tot 10 minuten zachtjes pruttelen.
3 Verdeel de pasta over de borden en schep de saus erop. Garneer elk bord met wat geraspte kaas.

Penne met salami, tomaat, olijven en cheddarkaas is een recept van Solo Open Kitchen