1 verwarm de oven op 180°C. Maak de peultjes schoon, blancheer met de doperwtjes 5 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken
2 kook de macaroni beetgaar in gezouten water met een scheutje olijfolie
3 breng de room aan de kook, doe er de fontina bij. Roer tot de kaas gesmolten is. Kruid met peper
4 giet de macaroni af, meng met de groeten, ham en kaassaus
5 schep in een ovenschaal en zet 20 minuten in het midden van de oven
MACARONIGRATIN MET ERWTEN EN PEULTJES is een recept van Solo Open Kitchen