Pasta carbonara

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breng water aan de kook met de Knorr Finesse bouillon.
• 2 Kook de pasta hierin beetgaar (al dente).
• 3 Smelt een beetje Solo in een pan en voeg de ui en het spek hieraan toe.
• 4 Kruid met peper en zout en bak alles mooi goudgeel aan.
• 5 Blus het geheel met de room en laat het vervolgens opkoken.
• 6 Voeg er een beetje nootmuskaat aan toe en zet het vuur dan heel laag.
• 7 Doe de pasta in de pan, meng de saus goed met de pasta en laat 1 minuut meegaren.
• 8 Serveer de pasta in diepe borden met in het midden de eidooier in een half eierdopje.