Zoek
Lamskoteletjes met basmatirijst
4
25 min
Solo Open Kitchen
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
8 lamskoteletjes
2 zakjes Knorr kant-en-klare currysaus
Solo Vloeibaar
takjes koriander
zout
2 potjes natuur yoghurt
300 g basmati rijst
2 komkommers
Bereiding
1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Bak ondertussen de lamskoteletjes in de Solo Vloeibaar en warm de Knorr currysaus op.
3
Schil de komkommers en halveer deze.
4
Lepel er de pitjes uit en snij in piepkleine blokjes.
5
Meng de gesneden komkommer met 8 eetlepels yoghurt, 4 eetlepels fijngehakte koriander en breng het geheel op smaak met zout.
6
Druk de rijst aan in ronde kommen en stort op de borden.
7
Lepel er de saus naast.
8
Schep de komkommer-yoghurtdressing in 4 kleine kommetjes en plaats ze op de borden.
9
Garneer met koriander.
Lamskoteletjes met basmatirijst is een recept van
Solo Open Kitchen
Dit vind je misschien ook lekker
Broccolirijst met kipragout
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bloemkoolcurry met ananas-amandelsalsa
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Thomasina Miers' groene rijst
25 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Oosterse rijstschotel met makreel
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Lamskoteletjes met pittige salsa
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gegrilde lamskoteletten met mosterd en rozemarijn
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Lamskoteletjes met krieltjes en sperziebonen
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Knapperige pastinaakfiet met lamskoteletjes
30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept