1 • Maak de sperziebonen schoon en halveer ze. Snijd de paprika in blokjes en de champignons en knoflook in plakjes. Snijd de kipfilet in blokjes.
2 • Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en roerbak de kipblokjes 2-3 minuten. Schep de sperziebonen erdoor en roerbak ze 5 minuten. Voeg dan de paprika, knoflook en champignons toe en roerbak alles nog 2-3 minuten.
3 • Schenk er 400 ml water bij en roer de Mix voor Groente roerbakgerecht erdoor. Breng het geheel al roerende aan de kook en laat het gerecht nog 6-8 minuten heel zachtjes sudderen.
4 Serveertips
5 Lekker met couscous of rijst.
Provençaalse sperziebonen met kip KNORR is een recept van Solo Open Kitchen