Sla Hawaii

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak van de olijfolie, het citroensap, de stukjes ui, het zout, de peper en de suiker een
• 2 slasaus en roer daar de fijngehakte peterselie en fijngemaakte eieren doorheen.
• 3 Doe hierin de ananas, de scampi's en de erwtjes. Vervolgens kan de drooggekookte
• 4 rijst erbij. Roer nu alles nog eens voorzichtig door elkaar.
• 5 Desgewenst kruiden met kerrie. Ongeveer een half uur laten intrekken en nogmaals op
• 6 smaak afmaken.