Scampi's met honing-citroenvinaigrette
4 
150 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Meng 2 eetlepels vloeibare honing met sap van de citroenen en de witte wijnazijn. Laat de scampi's hierin minstens 2 uur marineren. Haal ze uit de marinade en laat de saus 1 kwartier inkoken op hoog vuur. Bak de scampi's, draai ze regelmatig om. Giet er het honing-citroensausje over. Serveer met basmatirijst en een frisse sla.
Scampi's met honing-citroenvinaigrette is een recept van Solo Open Kitchen
