250 gr eiernoedels

zoetzure saus go tan original wok, sweet & sour

2 soeplepels go tan olie voor wok

400 gr varkensvlees in reepjes

100 gr wortelen in reepjes

100 gr oesterzwammen in reepjes

200 gr paprikamix in reepjess

100 gr sojascheuten

1 bereid de noedels volgens de instructies op de verpakking
2 de wok en de wokolie moeten goed warm zijn vooraleer het varkensvlees toe te voegen.
3 Voeg de wortels, pepers en oesterzwammen toe en laat koken.
4 voeg de zoetzure saus en sojasaus toe volgens smaak en laat alles 30 seconden koken
5 Dien op met de eiernoedels.

zoetzure wok met noedels is een recept van Solo Open Kitchen