1 Neem de ansjovis en olet ze met de achterkant van een soeplepel samen met het look teentje dat U eventueel eerst kunt hakken in kleine deeltjes. Voeg de doiër van ei toe en daarna de olijfolie de hoeveelheid hier hangt af van de hoeveelheid icebergsalade.
2 Na goed mengen voeg de ijskoude icebergsalade toe en meng goed.
3 Om af te werke strooit men de lookbroodkorstjes en de parmesanschilfers over het geheel.
4 De salade moet goed vochtig zijn van de olijfolie.
5 Dit eet men gewoon met stokbrood voeg vooral geen kip of andere ingrediënten toe deze CAESER salad eet met zo ...smakelijk