Courgette salade

2
15 min
Bijgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Spoel de courgette en snij hem (met schil) in 1 cm dikke plakken. Snij die in reepjes van ongeveer 1 cm dik (voor een mooi ribbeleffect kan u een wafelmesje gebruiken)Snij de schoongemaakte paprika in dunne repen en de olijven in plakjes. Laat de maÏskorrels uitlekken. Scheur de ijsbergsla in kleinere stukjes.Klop een dressing met de 2 soorten olie, het citroensap,de mosterd en de kruiden en breng om smaak met zout en peper.Meng vlak voor het opdienen alles bij elkaar en bestrooi met de pijnboompitten.Smakelijk!

Courgette salade is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Franse salade niçoise
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade met cranberrypaté-toast
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Schnitzel, citroen en courgette
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomaat en courgette uit de oven
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten van courgette met feta
35 min Voorgerecht
Bekijk recept