1 Snijd de tomaten in dunne plakjes zonder te duwen.
2 Leg ze dakpansgewijs op een schaal, mooie rijtjes naast elkaar. Snijd de ui volgens de regels van de kunst aan minisnippertjes en strooi erover.
3 Klop de vinaigrette (let op, er is erg veel mosterd) en giet erover.
4 Bekronen kan met peterselie of munt.
5 Tasty Tom is marktleider als het om smaaktomaten` gaat, hybridevariëteiten die meer zoet, meer frisheid, meer alles hebben dan gewone rassen.
6 Soms vind je Red Pearl of Roma Pearl, ook vreselijk lekker.
7 En wat doe je daarmee?
8 Daarmee maak je de ultieme tomatensla. In de details zit de Ware Smaak. Proeven, van je stoel vallen en je voornemen om voortaan elke dag zoiets heerlijks te eten.