Bereiding

1 Ik ben dol op verse koriander.
2 Had een verse pot in huis en wilde er eens wat anders mee doen
3 .Beetje bij beetje kwam deze eenvoudige maar heerlijke dressing speciaal bij komkommer tot stand.
4 Als je het wat frisser wilt hebben kun je er wat verse limoen door doen,maar ik vond het zo echt naar koriander smaken.
5 De komkommer schillen en in plakjes snijden.
6 Met zout bestrooien.
7
Voorbereiding
swijze
8 De koriander met de olijfolie met staafmixer pureren.
9 Beetje zout erdoor. Dit mengsel door de komkommer roeren en afmaken met verse peper.1
0 Serveertips1
1 In apart kommetjes presenteren.