Zoek
Heerlijke frisse witlofsalade
4
20 min
Solo Open Kitchen
Bijgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
3 stronk witlof
1 Elstar appel
150 gr witte druiven
1/2 komkommer
150 gr licht belegen kaas
75 gr walnoten in grove stukken
1 sjalotje
croutons van 4 sneetjes witbrood
VOOR DE DRESSING
sap van 1 citroen
1 èl suiker
1 tl mosterd
1/2 dl olijfolie
pezo
Bereiding
1
In deze heerlijke frisse witlofsalade is een grote diversiteit van smaken aanwezig.
2
Het bittere van de witlof, het zoete van de appel en druiven, en het hartige van de kaas.
3
Afgemaakt met een lekkere frisse dressing.
4
De croutons zorgen bovendien voor het crunchy effect en een extra bite.
5
Al deze smaken samen maken het tot een hele heerlijke frisse salade
6
Dressing:
7
De witlofreepjes in een schaal.
8
Voeg de sjalot, appel, komkommer, kaas, druiven en noten erbij.
9
Maak de dressing ,giet deze over het geheel en schep het geheel door elkaar.door. Vlak voor het serveren de croutons erover strooien.1
0
Serveertips1
1
Het is lekker als bijgerecht bij vlees, vis of bij een lekker stoofpotje, maar ook bij gourmet en bbq.1
2
Het is ook heel lekker als (vegetarisch) hoofdgerecht met bv. stokbrood.
Heerlijke frisse witlofsalade is een recept van
Solo Open Kitchen
Dit vind je misschien ook lekker
Hartige appelbollen
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Witlofsalade met warme geitenkaas
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Varkensfiletlapjes met witlofsalade
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Varkenshaas met witlofsalade en honingmosterddressing
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Smoothie plus
5 min
Bekijk recept
Heerlijke limoentoetjes
35 min
Nagerecht
Bekijk recept
Pulled pork met venkelzaad, knoflook en citroen
315 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Aardbeien smoothie
Bekijk recept