1 Verwarm de oven op 200graden wrijf de sneetjes ciabatta in met de knoflook en bestrijkt met olijfolie,bak goudbruin in 4 minuten,menig in een kom de paprika,kerstomaatjes,rodewijnazijn,de ansjovis en basilicum.verdeel over de broodjes en werk af met krullen van pecorino.