4 
10 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bestrooi de plakjes komkommer met zout en laat het vocht eruit trekken in een klein uurtje. Spoel af en dep de plakjes droog.
- 2 Mix rijstazijn, sojasaus, suiker, knoflook, cayennepeper, en zwarte peper in een schaal. Voeg beide soorten olie toe en meng de komkommer, koriander en lente-uitjes hier doorheen. Mag weer even in de koelkast en dan lekker fris serveren.Simpel, maar zó lekker!
- 3 Bron telegraaf Felix Wilbrink
Vietnamese komkommer is een recept van Solo Open Kitchen
