. Croque met aubergine, courgette
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de aubergine en de courgette in dunne plakjes en besprenkel de aubergine met citroensap.
- 2 Bak de groenten voor 2/3 gaar in de olijfolie.
- 3 Strooi er tijm over en laat ze uitlekken op wat keukenpapier.
- 4 Beleg de boterhammen achtereenvolgens met de kaas, de groenten en de ham.
- 5 Bak de boterhammen onder de grill.
. Croque met aubergine, courgette is een recept van Solo Open Kitchen
