1 Hak de chocolade in zeer kleine stukjes, besmeer telkens één kant van een sneedje brood met boter of margarine, strooi de chocolade over de onbesmeerde kant van een sneedje, smeer de appelsienkonfituur op het andere onbesmeerde sneedje brood, leg ze met de beboterde kant in het croqueapparaat en laat mooi bruin bakken.