2 Kruid de tomatenpuree met pizzakruiden en breng verder op smaak met peper of tabasco.
3 Maak de afbakbroodjes wat vochtig (tip : gebruik hiervoor een plantenspuit) en snijd ze in de lengte door.
4 Smeer het stokbrood in met gekruide tomatenpuree, beleg met stukjes salami, schijfjes mozzarella, blokjes tomaat en strooi er nog wat pizzakruiden over.
5 Schik de pizzabroodjes op een bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten in de oven.
6 Laat ze zeker niet te lang in de oven of de afbakbroodjes worden keihard.