bruschettas met kaastapenade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 het brood
• 2 *verwarm de oven voor op 180 graden.
• 3 *steek uit iedere snee brood 4 kleine rondjes.
• 4 *meng in een schaaltje de; olijfolie en de tijm.
• 5 *pers de knoflook uit en voeg deze aan de olie met tijm toe.
• 6 *spenkel wat van de olie over de bruschetta's
• 7 *leg de bruschetta's op een rooster en schuif deze voor 10 min. in de oven
• 8 kaastapenade
• 9 *rasp ondertussen de kaas.1
• 0 *stamp de pistachenootjes fijn in de vijzel.1
• 1 *klop de slagroom stijf.1
• 2 *spatel de kaas en de nootjes door de slagroom.1
• 3 * voeg naar smaak peper en zout toe.1
• 4 *haal de bruschetta's uit de oven en laat deze 30 min. afkoelen.1
• 5 *zet de tapenade zolang in de koelkast1
• 6 *smeer wat tapenade op een bruschetta en voilà:1
• 7 zelfgemaakte bruschetta's met knoflook en kaastapenade!!!1
• 8 enjoy.