Broodlaagjes met sla en boterhamworst

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil en snijd de komkommer in dunne plakjes en scheur de sla eventueel in kleine stukjes. Hak de lente-uitjes fijn.
• 2 Meng 4 eetlepels ketchup met de kerrie, Planta en de lente-uitjes.
• 3 Besmeer de boterhammen met de lente-ui-ketchupboter.
• 4 Beleg 4 boterhammen met de helft van de sla, plakjes komkommer en een plakje boterhamworst. Leg er 4 boterhammen met de besmeerde kant naar boven op. Beleg deze met de rest van de sla, plakjes komkommer en een plakje boterhamworst. Leg de andere 4 boterhammen er met de besmeerde kant naar beneden op.
• 5 Prik in elke hoek een prikker, en snijd de boterhammen schuin in vier punten. Verdeel ze over 4 borden en schep de rest van de ketchup erbij.