Taco's met mais, courgette en mozzarella

12
35 min
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Verhit de helft van de olie in een wok en fruit hierin de knoflook,
  • 2 ui en groene peper 2-3 minuten. Voeg de rest van de olie toe, schep de courgetteblokjes erdoor en roerbak 4-5 minuten.
  • 3 Meng de mais, tomaten, limoensap en peterselie erdoor en warm mee. Breng op smaak met zout en pe- per. Vul de taco’s met dit mengsel en verdeel de mozzarella erover.

Taco's met mais, courgette en mozzarella is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Pizza quattro gusti
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met kip uit de oven
75 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Rucolasalade met tonijn, artisjok en mozzarella
15 min- Bijgerecht
Bekijk recept

Gebakken taco's met sardines
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Taco's met rundvlees
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Taco met andijvie en gehakt
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Knapperige taco's met feta
25 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept