1 Meng de Becel Gold met de mierikswortel en besmeer het brood met de bereiding.
2 Snijd 10 van de radijzen in kleine blokjes, snipper de bieslook fijn en meng met de kwark. Kruid lichtjes met peper en zout. Verdeel over de boterhammen.
3 Werk af met de in plakjes gesneden overblijvende radijzen, de fijngesneden sla en de takjes bieslook.