Paashaas Cake

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180°
• 2 Snij de abrikozen in stukjes.
• 3 Klop de Solo romig met griessuiker.
• 4 Klop er één voor één de eierdooiers onder en dan het vanille-extract.
• 5 Spatel er de bloem met hazelnootpoeder en de melk onder.
• 6 Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout, en spatel ze onder het beslag.
• 7 Meng er de abrikozenstukjes en de chocolade onder.
• 8 Strijk de vorm in met Solo, bestrooi lichtjes met bloem en stort er het beslag in.
• 9 Bak 45 tot 50 minuten in een voorverwarmde oven. Controleer met een priem. 1
• 0 Laat even rusten, ontvorm en laat afkoelen.