Clafoutis met leopolddruiven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
• 2 Boter een bakvorm met hoge rand in met Solo en beleg de bodem met de druiven.
• 3 Meng in een kom bloem, suiker en een snuifje zout.
• 4 Maak een putje in het midden en breek daarin de 4 eieren. Meng goed met een lepel.
• 5 Roer er langzaam de melk onder tot je een glad en homogeen deeg krijgt.
• 6 Giet het deeg over de druiven.
• 7 Schuif de bakvorm in de hete oven en laat 30 tot 35 minuten bakken.
• 8 Laat lichtjes afkoelen en serveer lauw bestrooid met bloemsuiker.