1 Leg een laag appelschijfjes in taartvorm of ovenschaal van 20 cm en besprenkel met een beetje citroensap.
2 Herhaal dit tot alle appelschijfjes gebruikt zijn.
3 Vermeng in een keukenmachine bloem, suiker en kaneel.
4 Voeg boter toe en verwerk mengsel tot kruimeldeeg.
5 Strooi het kruimelmengsel over de appels.
6 Bak de crumble 1 uur op 175°C.
7 Serveer met ijs, slagroom of custardvla.
8 TIP: Een crumble kan je met heel wat soorten fruit maken. Je kan de appel hier bijvoorbeeld makkelijk vervangen door ander fruit. Een combinatie van appel en rabarber is ook onweerstaanbaar.