Bretoense appeltaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Klop de eieren samen met de suiker,het binnenste van de vanillestok,de boter en het maiszetmeel tot een gladde massa.Leg de bladerdeeg in de taartvorm en door prikt het.
• 2 Snij de appels met schil in blokjes van 1 cm.Schik ze op de taart en overgiet met het eiermengsel.Bestrijk de randen met het los geklopt eigeel
• 3 Bak de taart in een voor verwarmde oven op180* ongeveer 30 min. Serveer warm met vanilleijs.