Bereiding

1
1Bladerdeeg uitrollen.
2
2Marsepein mengen met calvados (of pasteibakkersroom maken ipv marsepein is ook lekker)
3
3Bladerdeeg uitsnijden in vorm van appel (best eerst een vorm uitknippen in karton, en dan op bladerdeeg leggen om uit te snijden)
4
4Marsepein (met calvados) of pasteibakkersroom in het midden uitsmeren (randen vrijlaten zodat deze in de oven kunnen rijzen)
5
5Met geschilde appeltjes trapsgewijs beleggen (zie foto)
6
6Met mengsel van griessuiker en kaneel bestrooien
7
7De randen van het deeg met borsteltje doreren (losgeklopt ei uitstrijken)
8
8In oven bij 200° gedurende ongeveer 15 minuten bakken
9
9Het warme appeltaartje met vanillesaus op warm bord schikken1
0 TIP: Ook lekker met bolletje kaneelijs erbij !!