Name: Sprits/zandkoekjes
Yield: 8
Ingredients: 200 gr boter; 150 gr suiker; 1 zakje vanillesuiker; 1 snuifje zout; 1 losgeklopt ei; 250 gr zelfrijzend bakmeel

Bereiding

1 Roer de boter,suiker,vanillesuiker en het zout romig wit.Doe het ei erbij en roer tot het ei volledig is opgenomen. Zeef desgewenst het bakmeel en voeg het beetje bij beetje in het botersuikermengsel. Doe het deeg in een spuitzak met een grote kartel spuitmond. Spuit het deeg in vorm naar keuze, op het bakpapier op de bakplaat. Bak de koekjes in 15-20 min, gaar en goudbruin. Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
2 Eet smakelijk

Sprits/zandkoekjes is een recept van Solo Open Kitchen