Hartige vegetarische tomatentaart met courgette

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Extra: rechthoekige bakplaat (ca. 35 x 40 cm), ingevet.
• 2 Aan de slag!
• 3 Verwarm de oven voor op 200°C.
• 4 Leg de plakjes deeg op een bakplaat en druk de naden goed aan.
• 5 Bestrijk de deegbodem met de rode pesto.
• 6 Verdeel de plakjes tomaat en courgette dakpansgewijs over het deeg.
• 7 Leg er de plakjes mozzarella op en strooi er de pijnboompitten en olijven over.
• 8 Strooi er zout en peper over en sprenkel er wat olijfolie over.
• 9 Schuif de taart in de oven en bak hem in ca. 20 minuten gaar en goud bruin.1
• 0 Verdeel er de basilicum over.1
• 1
  Voorbereiding
  stijd: 35 minuten, inclusief bakken.