Bereiding

1 -verwarm oven voor op 210 graden
2 -zeef de bloem in een kom en meng met suiker en kaneel. Maak er een kuiltje in.
3 -klop het ei los met de melk en giet in het kuiltje
4 -doe er de boter bij en meng met een houten lepel
5 -schil de appel, snij in blokjes en doe bij het beslag
6 -vul de papieren vormpjes en zet 20 à 25min in de oven
7 -laat even afkoelen en ontvorm op een rooster
8 -dien warm op, geserveerd met een bolletje ijs en bloemsuiker
9 Opmerking: ik zet de papieren vormpjes ook nog in cakevormpjes