Sprits

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Boter op kamertemperatuur opkloppen met lepel tot die wit ziet.
• 2 Suiker toevoegen en verder opkloppen.
• 3 De losgeklopte eieren 1 voor 1 toevoegen tot een glad beslag.
• 4 Breng op smaak met een snuifje zout
• 5 Voeg in 3 keer de gezeefde bloem onder het deeg.
• 6 Vul een spuitzak met een gekarteld spuitmondje (nr 10) met het deeg.
• 7 Spuit op een met bakpapier beklede bakplaat zigzaglijntje in bandvorm, goed aaneengesloten, met een max breedte van 3 cm.
• 8 Bak de banden in de oven op 210 graden tot ze goud-bruin zijn (10 à 15 minuten)
• 9 Snijd na het bakken de banden onmiddellijk in stukjes