Knibbel knabbel knuisje... Knabbelhuisje!

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng alle ingredienten tot een mooi deeg.
• 2 Laat even afkoelen in de ijskast (maakt het uitrollen makkelijker).
• 3 Rol het deeg uit (ongeveer 4 mm).
• 4 Maak de verschillende stukken (bodemplaat, 2 rechthoekige muren, 2 rechthoekige dakplaten, voorkant, achterzijde, eventuele versiering als boom...) en leg op een bakplaat
• 5 Bak een 8-tal minuten in een voorverwarmde oven van 180° tot de randjes bruin zien.
• 6 Laat afkoelen.
• 7 Klop de eiwitten op met de bloemsuiker tot je pieken krijgt.
• 8 Deze Royal Icing gebruik je om alle koekjesdelen aan elkaar te "plakken". (je kan longdrinkglazen gebruiken als steun tijdens het drogen)
• 9 Eventueel kan je de verschillende delen eerst versieren (voeg een druppel kleurstof toe aan de icing)1
• 0 Een leuk en lekker kado voor een housewarming!1
• 1 Of als winterhuisje met kerst.