Kattetongen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Eerst de boter tot room roeren. Daarna de suiker, bloem, eierdooiers en vanillesuiker toevoegen en omroeren.
• 2 De eiwitten opkloppen en vervolgens onderscheppen.
• 3 Terwijl je alles in een spuitzak met redelijk dikke tuit stopt kun je de oven voorverwarmen op 200°C.
• 4 Leg een bakpapiertje op de bakplaat en spuit de kattetongen erop. Het is de bedoeling dat ze er als tongen uit zien, dus eerst een dikke toef en dan een fijner streepje om weer te eindigen met een dikke toef.
• 5 Zet een afkoelrooster en spatel klaar want de koekjes moeten er niet lang in. De koekjes zijn klaar als ze niet meer blinken en een heel mini-mini bruin randje hebben.
• 6 smakelijk