Name: pompoenwafeltjes met lavendel en honing
Yield: 6
Ingredients: 150 gr. Solo; 150 gr gerasperde pompoen; 200 gr zelfrijzende bloem; 1 eetlepel lavendelbloempjes; 1 eetlepel geraspte citroenschil; 50 gr. dikke honig; 1/2 teelepel zeezout; 2 gram gemalem kruidnagel

Bereiding

1 roer de solo tot creme met de keukenrobot, voeg citroen,honing ,zout en lavendel toe.laat nog eens goed doormengen ,zeef de bloem bij de deeg, maak bolletjes van 20 gram en bak in een heet ijzer . bedien met verse takjes lavendel en bloemsuiker .

pompoenwafeltjes met lavendel en honing is een recept van Solo Open Kitchen