Quarte-quartcake met Solo

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 165°C.
• 2 Doe de Solo in blokjes in een kom en klop hem met de mixer luchtig. Voeg de kristalsuiker toe en klop verder. Voeg vervolgens een voor een de eieren toe en klop verder.
• 3 Zeef de bloem op het beslag en spatel hem er voorzichtig onder.
• 4 Bestrijk een cakevorm met wat Solo vloeibaar en giet er het cakebeslag in. Schuif de cake in de oven en bak hem goudbruin en gaar in 45 minuten.
• 5 Ontvorm de cake en laat hem afkoelen op een rooster.