Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 190"C.
2 Verwarm het appelsap zonder te koken en wel de abrikozen
3 hierin.
4 Boor de klokhuizen uit de peren,schil de peren en halveer ze in de lengte.
5 Leg ze met de bolle kant naar boven naast elkaar in de schaal of vorm.
6 Leg de abrikozen ertussen.
7 Meng de bloem met de basterdsuiker en wrijf de boter erdoor tot een kruimelig deeg.
8 Verdeel de grove deegkruimels over de vruchten.
9 Bak de crumble in 20-25 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar.1
0 Serveer het gerecht warm. Lekker met een bol roomijs of kaneelijs.1
1 Tips1
2 . Vervang 25 gram van de bloem door geraspte1
3 kokos.1
4 . Week de abrikozen eens in thee.1
5 . Met appel en/of mango is deze crumble1
6 ook heel lekker.