1 maak een gewone biscuitdeeg in blok; als deze is gebakken, horizontaal in twee snijden en er een fijn laagje mangokompote op smeren, de andere helft er weer opleggen, en dan een flinke laag mangokompote erop smeren ! afwerken met diertjes dat je maakt met de marsepein in diverse kleurtjes ! ( slang, vogel, olifant, aap, zebra ) : de lange witte staafjes zijn gemaakt van meringue !