1 klop de ei dooiers met de suiker en vanille suiker tot een gladde massa
2 doe er de gesmolten boter bij de melk en het citroen sap en klop alles goed tot je 1 massa hebt voeg er de bloem bij en roer met een spatel eronder dan als laatste het opgeklopt eiwit voorzichtig onder mengen
3 vul de papieren vormen
4 en zet ze in een voorverwarmde oven van 180 graden laat ze 10 min bakken als ze afgekoeld zijn kan je ze versieren naar ieders wat wils