amandelkoekjes met stevia

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng de minarine met de stevia, het eiwit, de melk, de vanille-essence en de 50 gr amandelpoeder.
• 2 Voeg de bloem toe.
• 3 Laat opstijven in de koelkast.
• 4 Rol het deeg uit op het bakpapier en snijd rondjes van 1 cm.
• 5 Bak gedrurende (15 min) op 200° ( hangt af hoe groot de koekjes zijn)