chocolademacarons

Ingrediënten

Bereiding

• 1 oven voorverwarmen op 160 gr eiwit zacht opkloppen, voeg er de bloemsuiker bij en klop verder.
• 2 spatel het amandelpoeder erbij tot een gladde lopende massa,
• 3 vul deze massa in een spuitzak en spuit hoopjes op een bakplaat met bakpapier bedekt
• 4 bestrooi met wat cacaopoeder met zeefje
• 5 laat ongeveer 12 min bakken in oven
• 6 laat de koekjes dan afkoelen
• 7 smeer daarna op een vlakke zijde wat chocopasta en druk er een andere helft op