Chocoladebrownies

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 160 °C/gasstand
• 3
• 2 Doe de Solo en de chocolade in een hittebestendige kom. Plaats de kom boven een steelpan met heet water en laat rustig smelten.
• 3 (Je kunt de Solo en de chocolade ook smelten in de microgolfoven, op een middelmatige kracht. Roer af en toe tot alles gesmolten is). Roer tot je een glad mengsel krijgt.
• 4 Klop in een aparte kom de eieren met de suiker en de vanille tot het mengsel ietwat dikker wordt. Voeg dan het gesmolten chocolademengsel toe.
• 5 Zeef de bloem, het bakpoeder, het cacaopoeder en een snuifje zout over de kom en roer onder het beslag. Voeg daarna de fijngehakte walnoten toe.
• 6 Giet het beslag in een ingevette en bebloemde bakvorm. Bak gedurende 40-50 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het gebak afkoelen in de bakvorm en snijd de brownies daarna pas in stukken.