1 Doe 2 volledige eieren in een beslagkom,voeg er dan 2 engelen van de overgebleven eieren aan toe.zeef de bloem en voeg toe. Smelt de chocolade samen met de boter,voeg toe aan het geheel.
2 Doe het geheel in een spuitzak en leg deze in de koelkast
3 Verwarm de oven op 210°c
4 Doe het beslag in seveeringen en zet 7 tot 8 min in de oven